2023.07.28./ #맛기행 #안양맛집 #안양곰보냉면 #평촌학원가/ 안양 평촌 귀인동 먹자골목의 함흥곰보냉면은 서울 광장시장 인근에 있던 곰보냉면 창업주인 한태은씨의 아드님이 운영하며 안양의 맛집으로 등극한 식당으로 안양에서 영업한지 30년이 되어간다.함흥냉면맛집 곰보냉면은 서울광장시장인근에 1960년 개점해서 57년을 운영하고 있는 곳으로 함경도 본토의 맛과 가장 비슷하다고 해서 실향민들의 인기를 얻고 있는 곳이다. 상호가 곰보냉면인 이유는 창업자가 얼굴에 곰보(천연두로 남는 흉터)가 있어 곰보사장이라 불리우면서 자연스럽게 붙여진 것이라고 한다. 곰보냉면 창업주는 한국전쟁 이전 함경도 함흥의 땡땡 냉면집에서 조리장으로 일하던 분이었는데 월남해 종로 광장시장 인근에서 냉면장사를 한 것이 시초다. 곰보..
